Archives du mois de mai 2011
Jardinage en famille

Jardinage en famille

C’est le printemps (enfin presque !). Pinotte adore jouer dans la terre. Il y a quelques semaines déjà, elle a sorti petits pots, pelles, terre noire et a semé de vieilles graines de haricots qui traînaient dans un bac. Une, deux, trois semaines plus tard, aucun germe de haricot à l’horizon. Pinotte est triste. Toutefois, elle...
Gin-concombre et Angostura

Gin-concombre et Angostura

Voici ce que j’ai décidé de boire à l’heure du cocktail à la fête des Mères. Ce n’est pas un drink de petite mère, je vous le jure. Ouf! Attention, âme sensible s’abstenir. On voit souvent l’association du Gin et du concombre. Étant une adepte du  Gin-tonic qui ne sors pas souvent de sa zone...
Salsa de mangue

Salsa de mangue

Il fait froid. Il fait gris. Il pleut. Qu’importe, chers amis, puisque l’été peut être dans votre bouche et vous réchauffer le cœur. Il ne s’agit que d’avoir 7 ingrédients. Ma salsa de mangue est un excellent remède contre la grisaille. Je vous le jure! J’ai même des fidèles de la salsa prêts à témoigner. Il...
Récup dans la chambre de Coco

Récup dans la chambre de Coco

Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme répétait Gilles, mon professeur de chimie du secondaire, en citant Lavoisier. Cette maxime m’a toujours plue et je crois qu’elle ne s’applique pas qu’à la chimie. Nous avons acheté notre maison il y aura bientôt 3 ans. Acheter une nouvelle maison signifie plusieurs nouveaux projets et...

Vintage Lefton bluebird – objet de collection

Avec le printemps viennent les bazars et les ventes-débarras. J’adore fouiller dans les vieilleries à la recherche de trésors et d’idées créatives. Je ne suis pas une grande connaisseuse. Mes trésors sont choisis avec mon coeur pour leur esthétisme et non pour une quelconque valeur de revente. Toutefois, ce que je choisis d’acheter a souvent...
Mon premier pouding-chômeur

Mon premier pouding-chômeur

Ok je sais, c’est honteux pour une Québécoise. Je n’ai jamais cuisiné de pouding-chômeur. Bon maintenant vous savez. Sans raison précise, ce gâteau ne m’a jamais vraiment attiré en tant que cuisinière. En fait, si j’y réfléchis bien, je peux avancer une hypothèse. Je suis une personne très visuelle. Je cuisine un peu (beaucoup) pour...
La meilleure soupe aux légumes et le secret de ma tante Odette

La meilleure soupe aux légumes et le secret de ma tante Odette

J’adore la soupe, j’adore la soupe, j’adore la soupe. Juste au cas où vous ne l’auriez pas tout à fait compris je vous le redis une dernière fois, J’ADORE la soupe. Si je devais choisir mon dernier repas avant ma mort, ce serait assurément de la soupe. Si vous voulez me faire plaisir, offrez-moi un...
Cocktails avec du blanc d'oeuf

Cocktails avec du blanc d’oeuf

  Mon mec et moi avons l’habitude de nous faire des petits cocktails avant le souper, les soirs de week-end. Je suis donc toujours à l’affut de nouvelles recettes.   C’est grâce à l’émission L’épicerie, diffusée à Radio-Canada, que j’ai découvert ces recettes d’Erik Ayala de cocktails avec du blanc d’oeuf. Il y avait 2...