Posts tagged "Boeuf"
Pâté chinois moitié-moitié

Pâté chinois moitié-moitié

Ah, le pâté chinois! Le plat rétro par excellence. Un classique la cuisine québécoise… mais ce n’était pas le cas chez-nous. Enfant, j’étais incapable de manger des pommes de terre surtout lorsqu’elles étaient en purées. J’avais des hauts le coeur à chaque bouchée. Pas évident lorsqu’on grandit dans une famille où il y a des...
Boulettes méditerranéennes à ma façon

Boulettes méditerranéennes à ma façon

C’est cliché de le dire, mais c’est vrai. La cuisine méditerranéenne me fait voyager à chaque bouchée. Près de chez moi, il y a un grand marché libanais qui offre une panoplie de produits frais, déjà cuisinés ou encore en conserves. Je peux donc me procurer nombre de produits étrangers de qualité à très bon prix....