Gin-tonic, l’équilibre parfait
En matière de cocktail comme dans la vie, le bonheur est une question d’équilibre. Si les proportions ne sont pas respectées, le cocktail est raté et le plaisir est moindre. Mais les goûts sont dans la nature et la recette du bonheur est personnelle. Certains l’aiment sucré, d’autres amer ou encore parfumé. Je vous propose aujourd’hui ma recette...
Le Cosmopolitain
Dans mon entourage, mon surnom pourrait bien être Mme Cocktails puisque j’ai toujours sous la main recettes et ingrédients pour faire de mignons et délicieux cocktails. Même si j’adore préparer de jolies drinks, j’aurais fait une terrible barmaid. Je prépare souvent plusieurs verres à la fois afin d’en offrir à chacun. On me demande souvent : « Est-ce...
Le Storm, un cocktail rafraîchissant
Nous sommes maintenant rentrés de notre escapade extra-provinciale, les vacances sont presque terminées et il fait un temps radieux. Aujourd’hui, je vous propose un petit cocktail de fin de vacances. Un Storm. Un petit vent de fraîcheur à déguster tranquillement au soleil, les jambes allongées, en compagnie de l’être aimé. Le calme avant la tempête;...
Gin-concombre et Angostura
Voici ce que j’ai décidé de boire à l’heure du cocktail à la fête des Mères. Ce n’est pas un drink de petite mère, je vous le jure. Ouf! Attention, âme sensible s’abstenir. On voit souvent l’association du Gin et du concombre. Étant une adepte du Gin-tonic qui ne sors pas souvent de sa zone...
Cocktails avec du blanc d’oeuf
Mon mec et moi avons l’habitude de nous faire des petits cocktails avant le souper, les soirs de week-end. Je suis donc toujours à l’affut de nouvelles recettes. C’est grâce à l’émission L’épicerie, diffusée à Radio-Canada, que j’ai découvert ces recettes d’Erik Ayala de cocktails avec du blanc d’oeuf. Il y avait 2...